春休みがはじまって今日で6日目のわが家。
仕事と家事をしながらの
育児と毎日3食の食事作りは
やっぱりツライ！！
洗い物を減らして少しでもラクしたいですよね。
ついでに子供も食事作りに参加できれば
春休みの体験になって一石二鳥。
わが家では子供と一緒に作れて楽しめる
ワンプレートごはんやおうちピザ
おうち焼き鳥が人気！
調理も簡単で
洗い物も少ないメニューをご紹介します。
ワンプレートごはん
ワンプレートごはんは、いいとこだらけ！
たっぷりの野菜やおかずを盛り付けて
栄養バランスも◎
そしてとにかく洗い物が少ない！
さらに、子供たちのウケが良くモリモリ食べる！
色々なものがちょっとずつが好きなのかな？
きっと、見た目にも楽しいと感じて
食べるのが楽しくなるんだろうな〜
私もワンプレート好きなので
普段からよく作っています。
手巻き寿司
手巻き寿司は、
子供たちが自分で作ることができる
最高に楽しい料理のひとつ！
わが家は全員が海苔大好き人間なので
ちらし寿司より断然手巻き寿司の頻度が高い！
自分の好きなものを選んで巻くのって
組み合わせ無限で楽しいですよね〜
具材は大皿にまとめて盛り付けて
あとは一人一枚ずつの取り皿にすれば
洗い物が減らせます。
おうちピザ
ピザは子供も大人も好きなメニュー。
ピザ生地から作らなくても
スーパーに売っている「チルドピザ」を使えば
あっという間に出来ちゃいます。
好きな味のチルドピザを買ってきたら
これが美味しくなるポイント、追いチーズ！！
ピザ用チーズでも、スライスチーズでも
どんなチーズでも
追いチーズトッピングをすれば
ジューシーさが増してすごく美味しくなるんです。
2樹類以上のチーズを組み合わせると
さらに美味しさ増し増しですよ♡
そしてハムやトマトなど
お好みの具材をトッピング。
あとはオーブンで焼くだけ。
焼き立てのチーズとろ〜りピザは最強です。
自分で作る楽しさと美味しさの
両方が味わえます！
あらかじめクッキングシートの上で
トッピングをして、そのままシートごと
鉄板にのせてオーブンへ。
焼けたらシートごとお皿にのせて
ピザカッターで切れば無駄な洗い物が出ません。
大人はお酒のつまみに最高ですよ。ホットプレートまたはトースターで焼くのがオススメ。
おうち焼き鳥
わが家はとにかく焼き鳥が大大大好き！
週4で食べたいぐらい好き。
ということで、かなり頻繁に
おうちで焼き鳥屋気分を楽しんでいます。
すでに串に刺して売られている
生焼き鳥を買ったり
冷凍焼き鳥をストックしている
ときもありますが、
鶏肉を切って自分で串打ちするのが
一番美味しい！
やっぱり鮮度の違いってことなのかな〜
本格的な味が楽しめます。
自分で串打ちをするメリットは
「好きな組み合わせの焼き鳥を作れる」
「子供たちも串打ちを体験できる」こと。
ねぎまは飽きたから「もも玉ねぎ」とか
野菜焼きもお店ではほとんど見かけない
「ズッキーニ串」や「キノコ3種串」など
どんなバリエーションでも出来ちゃうから
子供と一緒に楽しく焼き鳥屋気分が味わえますよ。
ホットプレートでおいしく仕上がります。
これなら後片付けも簡単です。
まとめ
忙しい日常にプラスして
学校の長期休みは食事の回数が増えて
メニューを考えるだけでも一苦労。
子供たちに美味しく
栄養バランスのとれた食事を
提供するのは大変ですが、
簡単なメニューであれば
ストレスも軽減されます。
ワンプレートごはんやおうちピザなど
手軽で子供たちも喜ぶメニューを取り入れて
家族みんなで楽しい食事の時間を
過ごしてください。
